Sietske begon op dertienjarige leeftijd met het bespelen van de altsaxofoon. Ze besloot na het behalen van haar atheneumdiploma naar de Pabo in Assen te gaan, waar ze in 2007 haar diploma voor onderwijzeres basisonderwijs behaalde. Vervolgens is ze klassiek saxofoon gaan studeren bij hoofdvakdocent Peter Stam aan het Prins Claus Conservatorium te Groningen. In 2011 behaalde ze daar cum laude haar Bachelor of Music.
Saxofoonles geeft Sietske bij Kunst & COO in Oosterwolde en in Akkrum heeft ze haar eigen lespraktijk i.s.m. fanfare De Harmonie. Tevens verzorgt ze voor Kunst & COO muziekprojecten op basisscholen.
Sietske is tenorsaxofoniste van saxofoonkwartet SAKS, vormt met Elvire Boelee (piano) en Daphne Schrama (klarinet) trio Pas de Trois en speelt sopraansaxofoon in het Noord-Nederlands Saxofoonkwartet. Tevens soleert en remplaceert/remplaceerde ze bij diverse harmonie- en fanfareorkesten, waaronder de KMKJWF en het Trompetterkorps der Koninklijke Marechaussee.